【絶対活躍します】男の1人暮らしでおすすめする料理5選

料理が並んでいる コラム
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料理苦手な人「料理とかしたことないし、不安しかない。こんな私でも簡単に作れる料理が知りたいな!」

どうも、ゆりかご(@yurukago_1205)です。

今回は、こんな疑問に答えていきます。

✔ 本記事の内容

  • 料理苦手な人でも簡単に作れる料理の紹介
  • どんな人におすすめの料理なのか
  • 食材を買う際のコツ

超絶料理が苦手な僕でも作れる料理を紹介しているので、ぜひ参考にしてください!

男の1人暮らしでおすすめの料理

  • ドリア
  • 鶏肉のトマト煮込み
  • 超お手軽チャーハン
  • 親子丼

男の1人暮らしのおすすめの料理は、上記の5つです。

おすすめ自炊料理① 鍋

男の1人暮らしに欠かせない、簡単に作れる最強の料理です。

作り方も簡単で、鍋に好きな材料と好きな味の「プチッと鍋」をぶち込むだけ。

野菜もしっかり食べれるので1人暮らしによくある野菜不足の解消にも繋がります。

「野菜と肉をバランスよく食べたい!」という人におすすめの料理です。

おすすめ自炊料理② ドリア

急にお洒落な料理が出てきましたが、これも簡単に作れます。

必要な材料も、米とチーズ、市販のパスタソースの3つだけ。

✔ ドリアの作り方
  1. 耐熱皿に材料全部ぶち込みます。
  2. 電子レンジで10分程度レンチン。
  3. チーズが良い感じになっていたら完成!
  4. (お好みで卵とか追加すると、なお美味しい)

要材料を全てぶち込んで電子レンジで温めるだけで完成します。

また、量が多いパスタソースにすると、「1日目はパスタ、冷蔵庫に入れておいて2日目にドリア」という、最高の流れができます。

「何にも作りたくないけど自炊しなきゃいけない!」という人におすすめの料理です。

おすすめ自炊料理③ 鶏肉のトマト煮込み

これまたお洒落な料理が出てきましたが、これも簡単に作れます。

材料も、鶏肉と市販のトマト缶1つ、固形コンソメ1欠片の3つだけ。

✔ 鶏肉のトマト煮込みの作り方
  1. フライパンに油を入れて、鶏肉を炒めます。
  2. 塩コショウを3振り程度入れて、鶏肉に火を通します。
  3. そこにトマト缶とトマト缶の1/3の水を入れて煮込みます。
  4. フツフツとなってきたら固形コンソメを1欠片入れてさらに煮込みます。
  5. ドロドロな状態になれば完成!

これも、全部ぶち込んで煮込むだけの簡単な料理です。

そのまま食べても美味しいし、パスタなどのリメイクにも使える万能料理です。

しかも、5日間程度の冷蔵保存が効きますので、作り置きに持ってこいの料理なんです!

「作り置きもかねて、ちょっと料理できるところを見せたい!」という人におすすめの料理です。

おすすめ自炊料理④ 超お手軽チャーハン

最悪ウィンナー無しでもできる超お手軽なチャーハンです。

材料は米に卵2個、ウインナー、香味ペーストの4つのみ。

✔ 超お手軽チャーハンの作り方
  1. フライパンに油を入れて、ウィンナーを炒めます。
  2. 焼き色が付いてきたら、そこに溶いた卵入れて炒めます。
  3. 卵を入れたらすぐに米も入れて混ぜていきます。
  4. 混ぜたら、塩コショウ3振りと香味ペーストを1回しして混ぜます。
  5. 混ぜ終えたら完成!

ずっと強火で良いので、火加減を気にせず作れるお手軽な料理です。

ただ、”早さ” が命なので、そこだけ注意が必要です。

「次の日のお弁当とかにできるような料理が作りたい!」という人におすすめの料理です。

おすすめ自炊料理⑤ 玉子丼

簡単に言えば『なんちゃって親子丼』です。

材料も、米に卵2個、天かす、タマネギ1/4個の4つだけ。

✔ 玉子丼の作り方
  1. 切ったタマネギをフライパンに入れ、そこにタマネギが浸る程度までめんつゆと水を2:1の割合で入れる
  2. 沸騰してきたら、天かすと溶いた卵を入れます。
  3. 5回程度かき混ぜたら火を止め、余熱で良い感じにします。
  4. 好きなトロトロ具合になったら、米の上にのせて完成!

卵が余ってしまった時にできるお手軽な料理です。

この料理も2日程度なら日持ちして、うどんの上に乗せたりと、色んなリメイクもできます。

「親子丼が食べたいけど、卵しかない!」という人におすすめの料理です。

食材を買うときのコツ

パンがある

食材を買うときにも、いくつかのコツがあります。

✔ 食材を買うときのコツ
  • 何を作るか決めてから買う
  • 家に何が残っているかをきちんと把握する
  • 食べきれない分は絶対に買わない

食材を買うときのコツを押さえることで、食材を腐らせることなく無駄な食費を出さないようにします。

こうならないためにも、食材を買うときは注意しながら買いましょう。

まとめ

肉を焼いている

改めて、男の1人暮らしにおすすめの料理はこちらになります。

  • ドリア
  • 鶏肉のトマト煮込み
  • 超お手軽チャーハン
  • 親子丼

「上記の料理 + 何かしらの炒め物」ができれば、自炊はもう完璧です。

この記事の料理を参考にしながら、食費を浮かしていきましょう。

それでは。

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